El Cheff recomienda: Fabada con matanza Asturiana Tosta Lanceros Langostinos a la plancha Mero a la plancha Para picar: Verbena de ahumados Nuestro plato de Ibericos Croquetas caseras Jamón de pato Setas empanadas Cogollos de Tudela con Ventresca, pimientos asados y anchoas Nuestras entradas: Sopa Castellana Esparragos trigueros a la plancha Ensalada "Lanceros" Mus de marisco Pimientos rellenos de marisco Alcachofas con almejas de carril Pescados: Chipirones de anzuelo encebollados Rape con salsa de puerros Lomo de merluza con almejas Lubina al hinojo Dorada a la sal Carnes: Entrecot al vino de la Ribera del Duero Churrasco gallego a la plancha Solomillo de corzo a la salsa de pasas y frambuesas Solomillo de cebón al queso cabrales Magret de pato a la miel con aguacates Escalopines de ternera al Oporto Nuestros postres: Flan casero Pudding casero Natillas Carro de pastelería Helados variados

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